7 факти за чудното, но богато со хранливи материи овошје Баобаб

Некои плодови се мистериозни.

Не затоа што изгледаат и имаат различен вкус, како Jacote не, туку затоа што растат на дрвја кои во никој случај не се инфериорни во однос на облакодерите.

И за разлика од другите овошја, нивната пулпа станува посува додека созреваат.

Едно такво мистериозно овошје е баобабот, кој е познат по сувото бело месо.

Сакате да добиете идеја за ова чудно овошје?

Дозволете ни да откриеме седум факти за овошјето баобаб кои можеби не сте ги знаеле досега.

1. Баобаб има прав наместо пулпа кога е целосно созреан

Овошјето баобаб се разликува од другите овошја по тоа што не содржи пулпа кога е целосно зрело.

Што е овошје Баобаб?

Овошјето Баобаб е јадливо овошје кое виси од долгите дебели стебла на дрвјата од родот Adansonia, зелено кога е незрело и станува кафеаво кога е целосно зрело.

Вкусот е малку остар и цитрусен.

Целосно зрел плод од баобаб има светло-кафеава кора со бели прашкасти коцки испреплетени со црвени влакна.

Коцките се дробат и се мелат за да се добие фин прав.

На места како Австралија тоа се нарекува мртва лоза на глувчето. Во некои земји се нарекува и леб од мајмун или овошна павлака.

Семињата внатре се мали како едно. Нивните лушпи се тврди и мора да се удираат за да влезе јадрото.

Каков вкус има овошјето од Баобаб?

Плодот на дрвото баобаб има малку вкус на јогурт и малку кисел како лимон. Неколку луѓе исто така велат дека има вкус на тамаринд.

Според некои, семето на баобаб има вкус на бразилски ореви.

Баобаб во прав

Африканското овошје Баобаб се отвора за да се извлече сувата бела каша заплеткана во црвените влакна, а потоа се меле за да се направи прашок.

Овој бел прав потоа се користи како природен конзерванс покрај многу други намени.

Екстракт од Баобаб

Екстрактите од баобаб се направени од листовите и белата пулпа на овошјето баобаб, а потоа се додаваат во производите за убавина. Како, органското масло од Баобаб се смета за идеално за козметички производи поради неговата содржина на антиоксиданси и високата омега 6-9 масни киселини.

2. Дрвјата Баобаб не се ништо помалку од облакодерите

Баобаб дрвјата се чудни дрвја кои се наоѓаат во источноафриканските земји и Австралија.

Постојат осум различни видови, од кои Адансонија грандиери е највисок.

Дрвата Баобаб се познати како најгустите, највисоките и најстарите дрвја, со неколку од нив 28 стапки високи.

Овие дрвја се нарекуваат и дрвја наопаку бидејќи нивните гранки слични на коренот се шират рамномерно на директно стебло.

Ако одите во пустините на Мадагаскар, на прв поглед многуте баобаб дрвја ќе ви дадат илузија на слика поради нивната чиста убавина и слична големина.

Некои баобабови имаат цвеќиња кои растат еднаш годишно и цветаат ноќе.

Овие бели цветови имаат радиус од 2.5 инчи, повисоки од мирта, но со тесно поврзани филаменти со портокалови врвови.

Цветовите на дрвото Баобаб висат наопаку како светилка чии ливчиња изгледаат како сенки и чии влакна изгледаат како сијалица.

Интересно е што неговите цвеќиња цветаат ноќе.

Друг интересен факт за дрвјата баобаб е нивната долговечност.

Јаглеродното датирање на неколку дрвја во Мадагаскар дури го покажа дрвјата да бидат постари од 1600 години.

Друг интересен факт е мамутското стебло што го имаат овие дрвја, кое понекогаш е шупливо од дното.

Користењето на овие простори за продавници, затвори, домови, автобуски постојки е доста честа појава во овие земји.

Древното шупливо дрво баобаб во Зимбабве е толку големо што може да собере 40 луѓе внатре.

Дрвото баобаб може да складира до 30,000 литри вода да ја преживеат сушата и суровите водни услови во пустините на нивната матична земја.

Нормално е локалното население да ја лупи својата кожа за да го продаде, што потоа се користи за правење пијалок или огнен јаглен.

Дали знаевте: Во источноафриканската земја Малави, постои шупливо дрво баобаб наречено Лепра, кое некогаш се користело како гробница за луѓе кои умреле од лепра.

3. Овошјето Баобаб е производ од Африка, Мадагаскар и Австралија

По потекло од Мадагаскар, Африка и Австралија, дрвјата Баобаб растат во тропска и суптропска клима со минимални температури на смрзнување.

Од осумте различни видови пронајдени во овие три региони, еден е изобилен на африканското копно, шест во Мадагаскар и еден во Австралија.

Но, поради глобалното затоплување и потребата на локалното население за гориво, овие огромни дрвја умираат побрзо.

Баобаб Дрвја на работ на колапс

Некои од најстарите Дрвата баобаб во Африка изумреа ненадејно во последната деценија поради климатските промени.

Смртта на овие џиновски дрвја покренува друго прашање.

Ако согорувањето или отстранувањето на нивните школки не ги убие, зошто умираат?

Па, истражувачите заклучиле дека тие изгниле одвнатре и одеднаш паднале пред да умрат.

4. Овошјето од Баобаб е високо хранливо

Овошјето на Баобаб е преполно со хранливи материи.

Белиот прашкаст материјал може да изгледа чудно, но хранливите материи што ги содржи може да ги надополнат другите овошја.

Што е најважно, тој е богат со витамин Ц, ан зајакнување на имунитетот витамин со 10 пати повеќе од она што го има во портокалите.

Плус, тој е богат со антиоксиданси.

Исто така, содржи 30 пати повеќе влакна од зелената салата и 5 пати повеќе магнезиум од авокадото';

6 пати повеќе калиум од бананите и 2 пати повеќе калциум од кравјото млеко.

Дозволете ни да ги видиме фактите за исхраната на баобаб во табеларна форма подолу.

Големина на порција= 1 лажица (4.4 g) Баобаб во прав
Нутритивен фактор	Вредност
Калории	10
Јаглехидратите	3g
Влакна	2g
Витамин Ц	136mg
Тиамин	0.35mg
Витамин B6	0.227mg
Калциум	10mg

5. Овошјето Баобаб има неверојатни здравствени придобивки

Многу корисен прав се прави за сувата пулпа на овошјето баобаб.

Ајде да погледнеме неколку од придобивките од баобаб во прав.

јас. Неговата висока содржина на влакна одржува добар дигестивен систем

Како што беше дискутирано погоре, овошниот прав баобаб е богат со влакна, што му помага на дигестивниот систем да функционира правилно.

Влакната му помагаат на нашето тело непречено да ја исфрла столицата за да спречи запек.

Покрај тоа, влакната играат витална улога во спречување на цревни чиреви, купови и други воспалителни болести на дигестивниот тракт.

ii. Богата со антиоксиданси

Суво и дехидрирано, но овошјето баобаб е богато со полифеноли и антиоксиданси, исто како вкусен сок од цреша.

Антиоксидансите го штитат вашето тело од слободните радикали кои инаку можат да предизвикаат рак и некои срцеви заболувања.

Од друга страна, полифенолите го подобруваат варењето, нивото на шеќер во крвта, згрутчувањето на крвта и функцијата на мозокот.

iii. Баобаб може да управува со нивото на шеќер во крвта

Од Универзитетот Оксфорд Брукс, д-р Шели Коу го кажува ова за баобаб во прав и дијабетес:

„Баобаб е богат со растителни влакна, кои можат да го забават зголемувањето на шеќерот во крвта и да помогнат во спречување на скокови на шеќер“.

Бабобо одржува добро ниво на шеќер во крвта поради присуството на влакна и полифеноли во него.

Всушност, содржината на влакна во крвта ја забавува апсорпцијата на шеќер во крвта, што пак го стабилизира нивото на шеќер во крвта.

iii. Помага при слабеење

Присуството на влакна во овошјето баобаб е главниот фактор за намалување на тежината.

Се вели дека влакната значително го одложи празнењето на желудникот, со што се продолжува времето пред лицето да почувствува глад.

Според друга студија, добивањето повеќе влакна ни овозможува да јадеме помалку јаглени хидрати, а како резултат на тоа, нашата тежина се намалува.

iv. Баобаб им користи на бремените жени

Очигледната придобивка од баобаб за жените е тоа што бремените жени можат да ги задоволат потребите за витамин Ц од овој единствен извор.

Витаминот Ц е лактон растворлив во вода кој го зајакнува имунолошкиот систем на трудниците, го намалува ризикот од анемија, а исто така игра витална улога во развојот на бебето.

6. Баобабот го опрашуваат лилјаците

Наместо пчели или муви, овошните видови лилјаци играат улога во опрашувањето на дрвјата баобаб.

Постојат повеќе причини за ова.

Прво, големината на цветот им овозможува на лилјаците да останат и да го опрашуваат.

Второ, цвеќињата растат на долги стебла на краевите на гранките, што ги прави лесно достапни за лилјаците.

Тоа е поради големината на цвеќето, што обезбедува доволно простор за лилјаците да останат и да опрашуваат.

Времето потребно за да созреат овие дрвја беше обесхрабрувачки фактор за повеќето земјоделци кои сакаа да го одгледуваат, бидејќи беа потребни околу 15-20 години за да вродат со плод.

Но, благодарение на најновите методи на вакцинација, кои го намалија овој период на 5 години.

7. Баобаб се користи на повеќе начини

• Неговите листови содржат големо количество железо, се варат и се јадат како спанаќ.
• Семето се пече и се користи како замена за кафе во овие земји.
• Можете да го измешате со вашиот пијалок бидејќи верзијата во прав е достапна ширум светот.
• Додадете баобаб во прав во овесна каша или јогурт за да ги искористите неговите антиоксидантни придобивки.
• Маслото од неговите семиња се користи во готвењето или во козметиката.

Се поставува прашањето колку баобаб во прав треба да консумираме дневно.

Се препорачува да се земаат 2-4 лажички (4-16 g) баобаб во прав дневно за најдобри резултати.

Можете да го додадете во вашиот дневен оброк или измешајте го во некој од вашите омилени пијалоци пред да го пиете.

8. Несакани ефекти од баобаб во прав

Земањето премногу овошен прав од баобаб ќе обезбеди прекумерни количини на витамин Ц.

Внесувањето на повеќе од 1000 mg витамин Ц дневно може предизвикуваат болки во стомакот, гасови, дијареа.

Бидејќи витаминот Ц не може да се складира во вашето тело и мора да се зема секојдневно.

Како да расте баобаб дрво од семе

Одгледувањето баобаб дрвја е малку предизвик.

Зошто? Бидејќи стапката на ртење на овие семиња е многу ниска.

Накратко, бескорисно е да растете како другите семиња.

Еве како да одгледувате баобаб дома.

Чекор 1: Подготовка на семиња

Изгребете ја тврдата лушпа од семките и потопете ги во вода 1-2 дена.

Потопете ги семките на влажна крпа или кујнска крпа неколку дена, по можност во контејнер.

Чекор 2: Подготовка на почвата

Измешајте груб речен песок со нормална земја или кактус и ставете го во тенџере длабоко најмалку 10 см.

Градинарски совети: Секогаш користете градинарски ракавици пред да ја измешате почвата за да ја заштитите кожата од алергени.

Чекор 3: Сеење на семето

Измешајте ги семките во почвата и покријте ги со крупен речен песок дебел 2 cm и на крајот вода.

Услови за одгледување на фабриката Баобаб

Виновна

Потребна е редовна вода, но не премногу често. Доволно е наводнување два или три пати неделно.

Светлина

Потребна им е силна сончева светлина. Така можете да го поставите на тераса, балкон или градина.

температура

Бидејќи е роден во африканските пустини, температурата околу неа треба да биде повисока од 65 °F.

Во крајна линија

Растејќи на најсилните дрвја и сушејќи се одвнатре, плодовите на баобаб се богати со хранливи материи кои не се наоѓаат во ниту едно друго овошје.

Не само пулпата, туку и ситните семки се за јадење.

Придобивките од баобаб во прав во вашата исхрана може да ви помогнат да спречите срцеви заболувања, да го подобрите дигестивниот систем, да изгубите тежина и да го одржите нивото на шеќер во крвта.

Дали некогаш сте јаделе овошје баобаб? Каков вкус имаше тогаш? Известете ни во делот за коментари подолу.